В Ташкенте пройдет Фестиваль французской кухни

Ташкент. 31 января. УзТАГ – В этом году Узбекистан в числе 150 стран по всему миру станет участником уникального проекта «Вкус Франции», сообщает Узбекское телеграфное агентство (УзТАГ).

«В рамках проекта в Ташкенте будет проведен Фестиваль французской кухни. Все блюда в рамках фестиваля будут приготовлены под руководством шеф-повара Жерара Канья, обладателя двух звезд путеводителя «Мишлен», приглашенного специально по этому случаю из Парижа», – отметили в пресс-службе посольства Франции в Узбекистане.

Шеф-повар предложит французское меню, включающее традиционный французский аперитив, холодные и горячие закуски, блюдо из рыбы или морепродуктов, мясо или птицу, французский сыр, шоколадный десерт, французские вина и дижестив, сохранив при этом возможность подчеркнуть местные кулинарные традиции и культуру.