В Узбекистане разрешили производить масло из семян геномодифицированного хлопка

Ташкент. 22 августа. УзТАГ – Минздрав Узбекистана разрешил использовать семена хлопчатника генномодифицированного сорта «Порлок» в пищевой промышленности, сообщает Узбекское телеграфное агентство (УзТАГ).

«Хлопчатник сорта «Порлок» был создан сотрудниками Центра геномики и биоинформатики с помощью современной технологии ген-нокаута. Использование этой технологии позволило одновременно улучшить несколько ценных признаков хлопчатника. В настоящее время волокна сортов «Порлок» продаются дороже, чем волокна обычных сортов и на них имеется очень высокая потребность на мировом рынке», – отметили в пресс-службе Академии наук.

Хотя данные сорта не содержат «чужеродные» гены, но учитывая, что они выведены с использованием методов генной инженерии, было принято решение о проведении исследований по оценке безопасности продуктов переработки семян хлопчатника сортов «Порлок» на живые организмы. С этой целью в течение трех лет проводились детальные исследования различными институтами и лабораториями Узбекистана.

Академией наук и Минздравом при поддержке Агентства по науке и технологиям были проведены крупномасштабные научные исследования по оценке безопасности продуктов переработки семян хлопчатника, используемых в пищевой промышленности и сельском хозяйстве.

Исследования, проведенные на лабораторных крысах, показали абсолютную безопасность масла, шрота и шелухи, полученных из семян сортов «Порлок» на живые организмы. Результаты проекта продемонстрировали, что у лабораторных крыс даже четвертого и пятого поколений не наблюдаются патологических изменений после приема масла, шрота и шелухи семян сортов «Порлок».

Также была проведена независимая экспертиза и анализ химического состава масла ген-нокаутных сортов «Порлок» в аккредитованных лабораториях. Так, дополнительные исследования по изучению химического состава масла из ген-нокаутных сортов «Порлок» в сравнении с обычными сортами высеваемых в Узбекистане, проведенные в лабораториях Республиканского центра судебной экспертизы и Государственного таможенного комитета, в соответствии с требованиями международного стандарта «Кодекс Алиментариус», показали отсутствие различий по основным стандартным показателям между маслом традиционных и ген-нокаутных сортов хлопчатника.

Кроме того, Институтом ядерной физики методом активного анализа было проведено сравнительное исследование содержания основных металлов в масле сортов «Порлок» и традиционных сортов. Эксперименты показали отсутствие особых различий между маслом ген-нокаутных и обычных сортов, а по некоторым элементам масло сортов «Порлок» оказался даже более безопасным, чем масло широко высеваемых сортов.